 | |
2,8 gange om måneden afprøver de traditionelle kulinariske retter, mens det på landsplan bliver til gennemsnitligt to restaurantbesøg pr. måned. Murcia-borgerne er til gengæld blot på fast food restaurant 0,8 gange om måneden. I den anden ende af skalaen topper madrilenerne besøgstallet på de hurtige serveringssteder med 1,2 besøg om måneden.
Hver sjette spanier går aldrig på en traditionel restaurant, og seks ud af ti spaniere går aldrig på fast food restaurant. De unge går ofte ud og spiser, men jo ældre spanierne bliver, jo mindre går de ud på restaurant.
13.000 spaniere har deltaget i undersøgelsen, som er lavet af ministeriet for landbrug, fødevarer og fisk.
Kultur & Gastronomi | September 2007
| Abonner på e-mail nyhedsbrev | Version til udskrift · Send til en ven |
